昌都饮食

昌都藏族传统的食品与其它藏区大同小异，主要以糌粑、酥油、牛羊肉和奶制品为主。饮料以酥油茶、奶茶、青稞酒为主。糌粑是青稞晒干炒熟后，用石磨磨成的细面。糌粑可分为三等：头等糌粑是将青稞洗净...