工布藏族饮食

工布藏族的饮食习惯同其他藏区基本相同，主食以糌粑、面粉、荞麦为主。副食品有牛肉、猪肉、羊肉、酥油、奶渣、酸奶及各种蔬菜类、菌类。常用饮料类有酥油茶、清茶、自己酿造的白酒和青稞酒。

门巴族饮食

门巴族以玉米、大米、鸡爪谷为主食，玉米的吃法较多，可以烤着吃、煮着吃。食用时，先把玉米磨成米粒大小的颗粒，然后同大米混合煮熟后，同茶或汤一起进食。

珞巴族饮食

珞巴族以食用玉米面、鸡爪谷面做的面团为主。做法是先将水烧开后往水里撒面，边撒边搅拌成黏坨状，颜色变黄后便用手抓食。另外，珞巴族喜欢吃在石板上烤烙的荞麦饼。